자격증 중에 직업적인 마인드 없이 고려할 수 있는 분야가 바리스타가 아닐까 생각됩니다. 실제 취업이나 비즈니스를 떠나 취미로 접근하시는 분들이 많습니다. 그리고 다른 학업에 비해서 스트레스를 받지 않고 도전할 수 있는 분야이기도 한데 거기에 국비지원까지 받아서 학원에 다닐 수 있는 매력이 있습니다
누구나 부담 없이 도전 가능한 바리스타 자격증
커피는 세계적으로 가장 많은 사람들이 마시는 기호식품이며 생산량과 판매량 또한 쉽게 줄어들지 않는 어찌 보면 상당히 비즈니스적으로 연관성이 많은 음료입니다
누구나 한 번쯤은 커피숍 창업과 바리스타 자격증에 대해 생각해 본 적이 있을만한 분야이기도 한데 그만큼 접근성과 진입장벽이 낮은 게 사실이고 그에 따른 비즈니스적 실패확률이 크기도 합니다
그리고 바리스타 자격증이 없어도 국내에서 커피숍에서 커피를 만드는데 제한이 없고 샵을 운영하는 것에도 문제가 없습니다. 커피를 만드는 방법은 머신을 사용하거나 드롭방식을 사용하는 것으로 나뉘지만 2가지 방법 모두 사실 몇 번만 해보면 누구나 익숙해질 수 있습니다
그렇치만 바리스타의 의미는 사실 단순히 머신을 사용하는 방법을 배우는 것이 아니며 커피의 다양한 맛을 원하는 형태로 일정한 시간 안에 만들어낼 줄 알아야 하고 원두의 특징 및 브랜딩에 대한 이해도를 가지며 구분할 줄 알고 말로써 설명할 줄 알아야 하는 것이 기본입니다
이런 것에 대한 기준을 정하고 교육으로 만든 것이 바리스타 자격증으로 자격증의 종류는 국내협회가 주관하는 것과 국제협회로부터 라이선스를 받는 것으로 분류합니다
해외 취업을 계획하거나 커피 비즈니스를 계획하는 분들에게 국제 자격증이 더 유용한 라이선스가 아닐까 생각되며 단순히 취미 이상은 아니라고 가정한 경우 국내협회가 주관하는 자격증에 도전하는 것도 나쁘지 않다고 생각됩니다만 무게감은 현저히 덜하다는 생각이 듭니다
국제 바리스타 협회 자격증 종류
국제 바리스타 자격증은 국제적으로 만들어진 협회를 통해 라이선스를 취득합니다.
| 국제 바리스타 협회 | |
| SCA | speciality coffee association |
| GCS | global coffee school |
| IBS | italian barista school |
| ICA | international coffee association |
각 협회는 만들어진 시기도 다르며 그에 따른 공신력이 다를 수밖에 없지만 국제적으로 인지도가 있는 기관입니다. 특히 sca 바리스타 과정은 초급, 중급, 고급 3단계로 나뉘어 있습니다
커피 비즈니스에 남다른 계획이 있는 분들이라면 국제적으로 공신력 있는 sca가 적합하지 않을까 생각되며 홈페이지에서 더 많은 내용을 참고하시길 바랍니다
협회에 따라 교육을 받아야 하는 기간이 다르고 그에 따른 비용 역시 다를 수밖에 없습니다. 커피 바리스타 자격증을 공부하는데 부담을 덜어주는 방법은 정부에서 지원하는 프로그램을 이용하는 것입니다
국민내일 배움 카드를 발급받아서 바리스타 자격증을 취득하는데 많은 지원을 받을 수 있어 해당 지원프로그램을 이용하는 것이 효과적입니다
고용노동부에서 운영하는 국민내일 배움 카드 관련 교육기관 중 바리스타 과정을 검색하여 미리 참고할 수 있습니다
해당 웹사이트에서 'sca 바리스타'를 입력 후 검색하게 되면 관련 교육을 진행하는 교육원들이 표시됩니다.
바리스타 자격증을 취득하는 것에 국가의 도움을 받아서 부담을 줄이며 도전해 보시길 바랍니다
국내 바리스타 자격증 종류
국내 커피 바리스타 자격증과 관련하여 1곳의 공인된 기관이 있는 것은 아닙니다.
이런 부분이 조금은 혼란을 줄 수 있는 부분이기도 한데 학원이나 교육원은 다양해도 라이선스를 내주는 곳이 국가에서 지정한 1곳에서 해주는 것이 아니라는 게 여타 다른 자격증과 비교했을 때 아직은 산업적으로 꼭 필요한 기준을 두는 분야는 아니라는 것을 간접적으로 느끼기도 합니다
1. 한국커피협회
협회 홈페이지에서 응시자격 및 필기, 실기 평가항목들을 참고할 수 있으며 시험 접수가 가능하고 시험일정을 볼 수 있습니다
| 시험 과정 | |
| 2급 자격증 | 2급 필기 |
| 2급 실기/ 2급 필기시험에 합격한 자 | |
| 1급 자격증 | 1급 필기/ 2급 실기시험에 합격한 자 |
| 1급 실기/ 1급 필기시험에 합격한 자 | |
| 필기시험 | 100점 만점에 60점 이상 |
| 실기시험 | 100점 만점에 60점 이상/ 기술 60, 감각 40 |
2. 한국바리스타자격검정협회
이곳은 커피자격을 여러 가지로 분류하고 있습니다. 시험접수 및 자격증 발급관련한 내용을 참고할 수 있습니다
| 바리스타 자격증 종류 | |
| 1 | 커피제조 |
| 2 | 로스팅 |
| 3 | 라떼아트 |
| 4 | 브루잉 |
| 5 | 센서리 |
3. 한국커피바리스타협회
이곳의 특징은 와인소믈리에 과정과 카페음료제조에 관해 자격증 내용이 분류되어 있습니다
| 자격 응시 종류 | |
| 1 | 바리스타 |
| 2 | 커피 마스터 |
| 3 | 와인소믈리에 |
| 4 | 카페음료제조 |
이상으로 바리스타 자격증에 대한 활용가치와 국비를 지원받을 수 있는 방법에 대한 안내였습니다.
'정보 > 비즈니스' 카테고리의 다른 글
| 오픈AI 소라 영상제작 직업의 종말이 아닌 시작인 이유 (0) | 2024.03.29 |
|---|---|
| 유플러스 휴대폰 소액결제 한도 높이거나 낮추는 방법 (0) | 2024.03.27 |
| 방송 및 언론사 pd및 작가, 연출, 디자이너 직업 구하기 (0) | 2024.03.25 |
| 싸이월드 3.0에 대한 기대감과 향수로 가득한 4050 (0) | 2024.03.21 |
| 제주복지교통카드 동.읍면 지역에 상관없는 혜택확대 (0) | 2024.03.18 |
댓글